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发扬工匠精神 提升服务品质 ——日照华美酒店服务技能比赛纪实
新闻来源:    点击数:168    更新时间:2018-6-10 15:04:42    收藏此页

 

    为促进员工掌握业务知识和专业技能,强化酒店服务意识和竞争精神,全面提高服务水平,日照华美酒店开展了为期2天的服务技能大赛活动,于12月21日圆满落下帷幕。
此次大赛将客房服务(中式铺床)、餐厅服务(中餐宴会摆台)、前厅部的情景服务进行考核展示,按照国家饭店服务技能最新标准对参赛选手的仪容仪表、现场操作及情景应对等方面进行评比,全面考核人员的综合素质。
大赛成立了工作领导小组,拟定详细实施方案,明确人员分工及进度安排,精心组织,认真做好岗位培训、选手选拔及组织报名等各项工作。在激烈的角逐中,员工们展现了团结奋进、努力拼搏、勇争第一的精神风貌。大赛共分3项,客房铺床、餐厅摆台第一名分别由卢霞霞和胡晓丽两位员工获得,前厅部获得最佳组织奖。
技能提升没有止境,优质服务没有终点。此次大赛强化了酒店从业人员的服务意识、质量意识和标准意识,促进了员工业务素质和服务水平的全面提升。日照华美酒店将以此次技能比武为起点,努力建设“知识型、技能型、创新型”的员工队伍,弘扬工匠精神,打造华美酒店品牌再上新台阶。

 

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